La myrtille : une filière arboricole tendance
La myrtille est une valeur sûre ! Dans un contexte horticole parfois compliqué, la myrtille a le vent en poupe ! C’est en tout cas ce que nous observons chez nos clients horticulteurs avec des volumes de commandes qui progressent année après année. A cela plusieurs explications :
- Pour les plus branchés, la « purple food » est synonyme d’alimentation saine. La myrtille est souvent le premier exemple cité.
- Les volumes de fruits vendus tous les ans sur nos étals affichent une croissance à 2 chiffres.
- La myrtille n’est pas un marché mature en Europe et le potentiel comparé à la consommation aux US est énorme.
- Comme beaucoup de végétaux de la gamme petits fruits, le potentiel séduction est important.
Vaccinium, northern, rabbiteyes, vaccinium corymbosum… quelque soit sa variété, ne passez pas à côté d’un petit fruit qui n’a pas fini de faire du bruit !
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