La purple food est bonne pour vous

La myrtille est une valeur sûre ! Dans un contexte horticole parfois compliqué, la myrtille a le vent en poupe ! C’est en tout cas ce que nous observons chez nos clients horticulteurs avec des volumes de commandes qui progressent année après année. A cela plusieurs explications :

  • Pour les plus branchés, la « purple food » est synonyme d’alimentation saine. La myrtille est souvent le premier exemple cité.
  • Les volumes de fruits vendus tous les ans sur nos étals affichent une croissance à 2 chiffres.
  • La myrtille n’est pas un marché mature en Europe et le potentiel comparé à la consommation aux US est énorme.
  • Comme beaucoup de végétaux de la gamme petits fruits, le potentiel séduction est important.

Ne passez pas à côté d’un petit fruit qui n’a pas fini de faire du bruit !